Всем привет! Ну вот и наступил Новый год. Хочу всех поздравить, пожелать самого главного: здоровья, самореализации, любви и успехов. Пусть вас окружают только преданные и честные люди, пусть ваша работа приносит вам не только желанный доход, но и удовольствие...

Торт Медовик – торт любимый многими еще с советских времен. Сейчас популярна его вариация – шоколадный "Медовик". Часть муки (примерно 1/9 часть) заменяем на какао и получаем новый по вкусовым ощущениям торт. Можно разнообразить вкус добавив орехи. Как задекорировать? Можно "Медовик" сверху покрыть кремом-чиз на масле или ганашем и декорировать как все современные торты. Но также красиво смотрится и классическая обсыпка крошкой из медовых коржей...