7211 читали · 4 года назад
Как красиво порезать сыр
Фото из каталогов ресторанов пестрит всевозможными нарезками, из которых чаще всего можно встретить сырную – а все потому, что она универсальна и подходит к любому случаю. В домашних условиях повторить такую красоту вполне по силам. Ресторанная нарезка и подача сырной доски пошагово Как сделать сырную нарезку как на фото из модных журналов? Все просто: запасаемся несколькими видами сыров, желательно – не дешевыми. Оптимально будет сочетать три вида: мягкий, например, белый сыр из козьего молока, твердый классический и полумягкий...
Оформление сырной тарелки: принципы, советы и идеи
Сырные нарезки в виде разложенных веером кусочков сыра уже давно ушли в прошлое. В магазинах сейчас можно купить сыры разных сортов по вполне доступной цене. Осталось только научиться их красиво сервировать и подавать. Красиво оформленная сырная тарелка — это интересное и привлекательное угощение для гостей. При правильном выборе сыров, сопровождения и презентации сырная тарелка может быть красивой и вкусной. Вот несколько советов оформления и украшения сырной тарелки в домашних условиях. Сыры для...