Сельдь под шубой классика новогоднего стола. Но и классику можно немного украсить. Этот способ показал мне мой папа - большой любитель готовить и креативить. Для такого простого украшения салата нам понадобятся: Берем отварные яйца, очищаем их и отрезаем краешек ( примерно 1/6 от яйца). С противоположной стороны делаем надрез на белке примерно на расстоянии 1/4 от края. Отрезанную маленькую часть разрезаем пополам вдоль - это наши ушки. Вставляем их в надрез в яйце. С помощью красителей или специй рисуем глазки и ротик ( рисовали дочки красителем пищевым, дома был только синий)...

Как сделать свой праздничный стол необычным? Особенно, если с продуктами не очень и на омаров или перепелок бюджет не закладывался? Очень просто! Превращаем традиционный салат в ресторанное и даже банкетное блюдо с помощью посуды и небольших хитростей. Например, можно подать знаменитый и такой любимый всеми салатик в обычных стаканах. Странно? Однако выглядит весьма элегантной такая порционная подача, особенно в случае, когда все "ковыряют" ложкой в одном салатнике. А тут вот стаканы или креманки...