Селедка под шубой давно стала символом новогоднего стола вместе с оливье. Этот слоеный салат прочно вошел в рацион в 1970-х годах, когда соленая сельдь стала массово доступна. Однако вокруг его приготовления до сих пор не утихают споры: как правильно укладывать слои, чтобы получить идеальную шубу? Об истории появления любимой закуски и секретах ее приготовления читайте — в материале URA.RU. Как появилась селедка под шубой Многие считают, что этот салат появился во время новогодних праздников. По одной версии, его впервые приготовили в 1918 году...

Близится Новый год, забот становится все больше. Любая хозяйка уже начинает составлять новогоднее меню, придумывает что-то новенькое. Сегодня поговорим об еще одном традиционном салате: салат селедка под шубой...