Тирамису — классический итальянский десерт, который можно превратить в великолепный новогодний торт, добавив один секретный ингредиент. Попробуйте этот рецепт, чтобы удивить своих гостей в праздничную ночь. Ингредиенты: Яйца: 4 шт. (желтки и белки отделить) Сахар: 100 г Маскарпоне: 500 г Сильно заваренный кофе (охлажденный): 300 мл Печенье савоярди (леди фингерс): 400 г Какао-порошок: для посыпки Темный шоколад (тертый): для украшения Секретный ингредиент: Амаретто (или другой миндальный ликер): 3 ст...

Когда хочется удивить и порадовать близких, и, одновременно, приготовить что-то несложное, быстрое, эффектное и очень вкусное на домашний праздник, нам на помощь приходит всеми любимый тирамису. Признаюсь, я готовлю два вида тирамису: один - как в этом рецепте - в прозрачных стаканчиках или бокалах, в том случае, когда надо красиво преподнести десерт на стол, а другой, домашний, так сказать, вариант - я собираю его в глубоком большом контейнере, потом просто режу кусочками. Второй вариант менее красивый, конечно, но чуть быстрее в сборке...