Приближается новогодний праздник, и для многих, одной из сложных задач является сервировка стола. Многие статьи говорят о том как и чем украсить, какой добавить декор, но это лишь красивые картинки. А, ведь, главное это понимать основу (схему сервировки) и тогда станет все простым и понятным. Об очевидном Тарелки, салатники, розетки должны быть из одного или двух наборов - компаньонов. Фактически это ваша база. Если у вас нет комплекта, значит нужно подобрать тарелки по форме и цвету. А теперь разложим все по полочкам)) Начнем мы, в принципе, с правил сервировки...

Селедка под шубой, оливье, мимоза, запеченная утка... Наверняка вы уже составили новогоднее меню и думаете, какими бы новшествами разнообразить праздничный стол. Ответ прост: особой сервировкой стола и праздничным декором. С помощью него даже легендарные любимые блюда будут выглядеть оригинально и по-новому. Первое, что нужно сделать – это определиться со стилем и цветовой гаммой. Самые удачные и популярные новогодние сочетания: белый + золотой, молочный + бежевый, зеленый + красный, черный + лиловый, белый + лавандовый, зеленый + древесный...