Содержание Медовый торт – нежный сладкий десерт, который уже стал классическим. Готовится он очень просто, поэтому хозяйки его любят и выпекают по поводу дня рождения или просто так. Плотные медовые коржи можно смазывать практически любым кремом, но идеальными будут масляный со сгущенкой, сметанный или сливочный. А вот над украшением медового торта в домашних условиях придется подумать, чтобы он стал не просто вкусным, но и удивительно красивым. Медовик «Соты» Тематическое украшение торта на праздник или день рождения...

щепотка гвоздики, корицы и мускатного ореха (секретный ингредиент № 1) 3 ст. ложка меда 3 ст. муки 2 ч. ложка соды (без горки!) 1 ст. ложка уксуса Крем: 1 ст. сметаны жирностью не менее 20% 1 ст. сахара 1 яйцо 1 ст. ложка рома или коньяка (секретный ингредиент № 2) 200 г сливочного масла Украшение: имбирное печенье, мандарины, палочки корицы, бадьян – по желанию ⠀ ⠀Приготовление: ⠀ ⠀ШАГ 1. Тесто: Смешать в миске яйца и сахар. Поставить на водяную баню, всыпать специи. Готовить 3–5 минут, постоянно помешивая, пока смесь не посветлеет...