Готовьте с любовью 1) Кутья на Рождество из риса ИНГРЕДИЕНТЫ: ● рис 200 г ● мак 100 г ● грецкие орехи 50 г ● изюм 50 г ● мед 100 г ● соль щепотка ● кипяченая вода 200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мак залить кипятком и оставить на час. Затем жидкость слить и растереть мак в ступке. 2. Изюм помыть и залить кипятком на полчаса. 3. Орехи подсушить и мелко порубить. 4. Рис отварить в подсоленной воде, жидкость слить. 5. Перемешать рис, изюм, орехи, мед, посолить по вкусу. Разбавить узваром или кипяченой водой...

Впереди - рождественские праздники, и снова перед кулинарами встает вопрос, чем кормить семью и гостей. А если вдобавок ко всему, ваши близкие следят за своей фигурой, то задача может возрасти вдвое. Но вряд ли из вас кто догадывается, что ее можно легко решить, просто приготовив на праздник … рисовую кутью. Для приготовления кутьи нам потребуется 250 гр. риса, по 100 гр. изюма и миндаля, сахар, корица, мак...