Как правильно составить ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ? Принципы и советы шеф-повара Лазерсона
Меню на Новый год: как составить идеальный праздничный стол
Приближается долгожданный праздник – Новый год 2025! Каждый из нас мечтает создать незабываемое торжество, которое запомнится гостям не только яркими эмоциями, но и восхитительными блюдами. Правильно составленное праздничное меню на Новый год – это настоящее искусство, которое требует внимания, креативности и понимания вкусовых предпочтений гостей. В этой статье мы подробно разберем, как создать идеальный новогодний стол, который удивит и порадует даже самых требовательных гостей. Мы подготовили для вас подборку рецептов, которые не только вкусны, но и просты в приготовлении...
Как составить правильное для здоровья меню на Новый год
Начать питаться правильно можно уже в новогоднюю ночь, не дожидаясь наступления Нового года. Советами по составлению меню на 31 декабря поделился диетолог Михаил Гаврюшин. Эксперт предупредил, что лучше не устраивать себе долгую голодовку перед основным застольем – в таком случае получится не переедать. Если человек делает большие паузы, то начинают включаться защитные механизмы, которые вынуждают организм накапливать питательные вещества "прозапас" – как правило, в качестве жировых отложений. Лучше всего начать день с белкового завтрака, обед должен быть легче обычного...