Новый год — это не только время волшебства и подарков, но и возможность порадовать близких вкусными блюдами. Составление новогоднего меню — задача не из простых, особенно когда хочется учесть как традиционные угощения, так и новые кулинарные идеи. В этой статье мы поделимся советами о том, как создать идеальное новогоднее меню, которое порадует всех гостей. ▎1. Учитывайте традиции Начните с классических блюд, которые ассоциируются с Новым годом. Это могут быть: • Оливье — популярный салат, который на протяжении многих лет занимает центральное место на новогоднем столе...

У вас появилась в холодильнике полка: "Это на Новый год"? У меня там лежат две банки красной икры. Дочь уже поинтересовалась, не в таких ли точно нашли какую-то неполезность. Но нет, Акелла промахнулся и взял банки другого производителя. В последнее время среди комментариев к старым публикациям все чаще попадаются предложения не топить снова овощи в "Оливье". Предлагаю топить по-разному. Традиционное меню Оливье. Тот самый рецепт, который вам больше всего нравится. Хоть с соленым огурцом, хоть со свежим...