Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня делюсь с вами рецептом сохранения домашних помидор до Нового года. Вот уже и октябрь перевалил за половину. Год был богат на урожай. Заготовки на зиму сделаны, осталось засолить капусту и можно немного отдохнуть от как я его называю, садовоогороднозаготовительного сезона. Но заготовки заготовками, а ведь хочется сохранить овощи и в свежем виде. Да, тыквы, кабачки, патиссоны, капуста поздних сортов хранятся очень хорошо в прохладном подвале почти до марта,...

Большинство огородников уже собрали помидоры из открытого грунта. В теплицах тоже их скоро убирать. И теперь основная проблема — как сохранить помидоры на зиму свежими. Ведь зачастую и спеть они начинают враз. Секретами с корреспондентом krsk.aif.ru поделился Борис Сонин, который вместе с семьей вырастил томат весом почти три килограмма и выиграл конкурс «Минусинский помидор 2025». «Не все сорта одинаково хорошо хранятся. Поэтому, если хотите, чтобы томаты подольше полежали, сажайте те, что содержат больше сухих веществ, а кожура у них толстая...