Когда наступает зима, особенно начинаешь ценить вкус свежих овощей, которые летом были такими доступными и ароматными. Помидоры, например, в зимний период теряют свой неповторимый вкус и становятся бледной копией того, чем они были летом — водянистыми и безвкусными, почти как пластмассовые. Но что, если можно было бы сохранить тот самый насыщенный вкус и аромат помидоров, чтобы наслаждаться ими круглый год? Однажды на рынке я узнала удивительный способ сделать это от опытной продавщицы, и теперь хочу поделиться этим секретом с вами...
Простой, но действенный способ! Способ заготовки помидоров на зиму не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование! Заготовка помидоров на зиму Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки...