Старинный надежный способ поможет сохранить свежие помидоры до зимы. Он особенно удобен для владельцев подвалов, кладовок и утеплённых балконов. Для этого понадобится всего лишь древесная зола. «Если соблюдать технологию, томаты могут пролежать до декабря и даже до января», — говорят те, кто уже пользовался этим вариантом. Итак, почему зола? Она защищает плоды от грибковых заболеваний. Слой золы впитывает лишнюю влагу, снижая риск гнили. Томаты дозревают медленно, оставаясь плотными и свежими. Для закладки подходят не все томаты...

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня делюсь с вами рецептом сохранения домашних помидор до Нового года. Вот уже и октябрь перевалил за половину. Год был богат на урожай. Заготовки на зиму сделаны, осталось засолить капусту и можно немного отдохнуть от как я его называю, садовоогороднозаготовительного сезона. Но заготовки заготовками, а ведь хочется сохранить овощи и в свежем виде. Да, тыквы, кабачки, патиссоны, капуста поздних сортов хранятся очень хорошо в прохладном подвале почти до марта,...