Если вы приобрели лосося и хотите использовать часть его только через несколько дней, важно знать, как сохранить лосось свежим подольше. Если вы купили его в виде стейка, он должен пахнуть, как свежий продукт и быть ярко-розового цвета. Охлажденный лосось может храниться 2-3 дня, но если вы храните его в морозильной камере, его можно употреблять даже через 2 месяца. Итак, прочитайте эту статью, чтобы узнать, как сохранить лосось свежим. Как долго будет храниться лосось? Срок годности лосося зависит...

Обычно красную рыбу принято покупать уже в солёном виде, однако качество такой продукции желает оставлять лучшего, поэтому многие хозяйки стараются готовить её самостоятельно. Добиться идеальной засолки рыбы возможно и всего за 2 часа. Для приготовления понадобится: красная рыба — 1 кг, соль — 3 столовые ложки, сахар — 2 столовые ложки, укроп — большой пучок. В этом рецепте вы можете использовать как сёмгу, форель, горбушу, так и любую другую красную рыбу, которая относится к семейству лососевых...