Очень вкусный сухой посол. Как засолить форель так, чтобы было очень вкусно? Рецептов существует великое множество, но мне нравится этот. Во-первых, он очень прост. Во-вторых (и самое главное!), рыбка буквально тает во рту. Вкусно до безумия! Обязательно попробуйте засолить форель по этому рецепту. Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на Безумную кухню! Ставьте лайк этому рецепту и делитесь им с друзьями в соцсетях. Да пребудет с вами аппетит! Ингредиенты: свежая форель - примерно 1,5 кг...

Кто не любит красную рыбку? К праздничному столу солим малосольную форель сами дома. Я покупаю готовое филе форели. Как-то покупала целую рыбу, но с учётом обрези по цене выходит тоже самое. К тому же без определённых навыков не всегда выходит ровно разделить рыбку на ровные и красивые доли...