В Африке и Центральной Америке авокадо срывают еще недозрелыми. Темно-зеленые плоды с нежной мякотью поспевают уже в пути и на прилавках магазинов. После их покупки возникает вопрос о том, как хранить авокадо в домашних условиях? В холодильнике Вам повезло: вы приобрели в магазине спелый плод, в меру мягкий и ароматный. Сколько можно хранить его в специальном отсеке для фруктов? Здесь созданы оптимальные условия хранения для скоропортящегося продукта. В домашнем холодильнике авокадо можно спокойно хранить в течение 3-5 суток...

Авокадо за последние пять лет стал очень популярным фруктом, особенно для людей, придерживающих правильное питание, тк в нем много полезных свойств: его рекомендуют как прекрасный антиоксидант, в нем практически вся группа витаминов В, низкий гликемический индекс, большое содержание жирных кислот, большое количество клетчатки. Но многие не знают как правильно авокадо хранить в домашних условиях. Самый простой способ после того, как отрезают половину авокадо сбрызнуть оставшуюся половину лимонным соком и накрыть пленкой, тогда он еще несколько дней прекрасно сохранит свою свежесть...