Мы привыкли, что арбуз – это символ конца лета, вкус, связанный с августовским солнцем и теплом. Сама мысль о том, чтобы разрезать сочную ягоду на фоне зимних сугробов, кажется фантастической. Однако это не миф, а вполне достижимая реальность. Сохранить арбуз свежим до новогодних праздников возможно, если подойти к делу с умом и знанием простых, но эффективных методов. Успех всего предприятия на 90% зависит от правильного выбора будущего долгожителя. Не каждый арбуз способен выдержать многомесячное хранение...