Арбуз – это летняя ягода, но некоторые дачники пытаются сохранить ее вкус до Нового года. Однако нужно соблюдать правила хранения. В арбузах много сока поэтому ягоды легко поддаются гнили. Какие сорта арбузов выбрать Специалисты утверждают, что выбор подходящего сорта арбуза – это только половина успеха. К важным моментам, которые нужно учитывать при выборе относят сорт, состояние и степень зрелости. Чтобы сохранить арбуз до Нового года в первую очередь нужно выбирать поздние сорта. Срок созревания таких ягод обычно составляет около 110 дней...

Только представьте, Новый год, елка, праздничный стол и гости, которые отведали уже гуся или утку, попробовали новый вариант салата оливье или селедки под шубой. Но друзья и не догадываются, какой сюрприз их ожидает на десерт. Ведь с осени у нас хранятся свежие арбузы! Летом и осенью мы стараемся не только делать сезонные фруктово-овощные заготовки, но и пытаемся сохранить плоды в свежем виде, как можно дольше. И если картофель, морковь и тому подобное, в случае чего, можно без проблем купить в магазине, то с арбузами дело обстоит куда сложнее...