Осень — та самая пора, когда хомяк просыпается внутри каждого россиянина и начинает требовать заготовить на зиму всё, что не приколочено к полу. Мы привыкли солить огурцы, варить варенье и закатывать в банки всё, от помидоров до грибов. Но что, если мы скажем вам, что до самой весны можно сохранить не только капусту и картошку, но и главные символы ушедшего лета — сочный арбуз и душистую дыню? Да-да, вы не ослышались! Пока соседи будут тоскливо жевать маринованные кабачки, вы сможете щегольнуть на мартовском столе свежим ломтем арбуза, вызвав шок и легкую зависть гостей...

Даже если у вас нет загородного дома, дачи или хотя бы подвала, вы можете сохранить летний арбуз свежим и сладким для новогоднего стола. Как выбрать арбуз для хранения? Чтобы арбуз долго хранился и сохранил вкус и свежесть до Нового года, ягоду важно правильно выбрать. Вот главные правила: Можно ли хранить арбуз в квартире? Да! Обычная городская квартира вполне подходит для того, чтобы сохранить в ней арбуз: кладовка (если она у вас есть), застекленный балкон и даже ванная комната обеспечат полосатую ягоду всем необходимым и сохранят ее свежей и вкусной...