В сегодняшней статье поговорим об апельсинах. Эти фрукты относятся к экзотическим, однако и общедоступным одновременно. Красивые яркие овощи можно найти на полке любого супермаркета, поэтому мало кто задается вопросами длительного хранения апельсинов. Если же у вас есть необходимость сохранить фрукты свежими в течение нескольких месяцев, ознакомьтесь с моим материалом. Готовим фрукты к отправке на хранение Подготовительный этап очень важен. Он будет иметь свои нюансы в зависимости от условий, в которых вы собираетесь хранить фрукты...

Температура хранения влияет на товарный вид и полезные качества фрукта. Апельсины богаты полезными для здоровья витаминами, флавоноидами и клетчаткой. В фруктах также содержатся антоцианы, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Как в домашних условиях апельсины правильно хранить, чтобы не потерять его ценные качества? Специалисты из Университета Флориды провели исследование, в котором изучили взаимосвязь между температурой хранения и полезными для здоровья свойствами апельсина...