Изучая народные приметы на сегодня, 8 октября не забудьте приготовить что-нибудь вкусное для своих родных. Добрый день, дорогие мои друзья! По народному календарю 8 октября дата известна как Сергей-капустник и Сергей-курятник. В православных храмах сегодня чтут память Сергия Радонежского, великий подвижник, преобразователь монашества и наиболее почитаемый из русских святых. Он не искал славы и власти, отказался стать московским митрополитом, прожил простым монахом. Молил о мире на земле и никогда не делил людей на плохих и хороших...

Это одно из самых уютных и традиционных русских блюд. Его изюминка — солёные огурцы и рассол, которые придают супу неповторимую кисло-солёную нотку. Рассольник получается сытным, ароматным и прекрасно согревает. Для бульона: Для супа: 1. Подготовка перловки Перловку тщательно промойте. Замочите в холодной воде на 2–3 часа (или на ночь). Перед использованием отварите отдельно 20–25 минут до полуготовности. Так суп не будет мутным, а крупа — мягкой. 2. Варка бульона Говядину залейте холодной водой, доведите до кипения...