Как известно, хлеб — всему голова, и отношение к нему особенное, уважительное и почтительное. В случае с хлебом существует несколько важных правил этикета. Подача: одним из основных моментов хлебного этикета является его подача. Чаще всего хлеб предлагается гостям в отдельной корзине или на специальной тарелке. Тарелка для хлеба или пирожковая тарелка, также существует еще одно название, как хлебная тарелка, но оно носит более дискуссионный характер. Тарелка размещается слева от подставной тарелки «на 10—11 часах» или «слева, отцентрована от центра постановочной тарелки»...
Ни одно застолье не может обойтись без хлеба. О нем пишут пословицы, поговорки и даже сказки. О его пользе говорят даже врачи. Неизменно уважительное отношение к этому ценному продукту отразилось на нормах поведения за столом. Казалось бы, ничего сложного, но существуют определенные правила. Основные правила Сидя за столом, важно не только правильно себя вести, но еще и употреблять еду по правилам этикета. Существуют они и для хлеба. Самое важно правило – ломтик непременно берут руками с общего блюда...