539 читали · 3 года назад
Как правильно накрыть стол на Рождество. РЕЦЕПТЫ и сервировка
Праздник Рождества — особенный праздник, который одинаково радует и детей, и взрослых. К этому торжественному и радостному дню всегда тщательно готовились. В дом приносили свежее сено — в память о яслях, в которых родился Иисус...
10 месяцев назад
От двенадцати апостолов до современной трапезы: правила сервировки Рождественского стола
В преддверии Рождества, соблюдая строгий пост в Сочельник, православные приносят на свои столы скромное, но символичное блюдо — кутью. Кроме того обрядный постный ужин сопровождается узваром, принесшим чистоту и благополучие. С наступлением праздника, завершающего пост, стол увенчивается 12 блюдами, равными числу апостолов на Тайной вечере: Кутья привносит в дом достаток на весь год. Узвар символизирует очищение от негатива и дурного. Рыбные блюда символизируют стойкость и благополучие. Оберегают от неприятностей в доме и в дороге...