А у вас уже срываются первые редкие снежинки? Они восхитительны! Каждая из них — маленькое чудо: присмотритесь, сколько в них волшебства и грациозности, сколько гармонии и нежности. Именно сейчас стоит ловить их ладонями, сажать на варежки и, жадно рассматривая, восхищаться и вдохновляться. Стоит впитывать в себя их красоту и очарование, запоминать их линии и орнаменты с тем, чтобы потом, придя домой, обязательно сделать снежинки своими руками. Нет-нет, сегодня речь совсем не о праздничных поделках...

Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как сделать съедобные новогодние снежинки из айсинга (белковой глазури). Ими можно украсить любой десерт: торт или пирожное будет выглядеть по-настоящему празднично. Я расскажу вам удачный рецепт глазури, из которой у вас получится декор с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 1 белок. В него постепенно добавляем сахарную пудру и тщательно вмешиваем её в белок при помощи вилки. На 1 белок уходит приблизительно 1 стакан пудры. Обязательно добавляем...