Как сделать снежинки из шоколада - пошаговый рецепт. Отличное украшение на новогодний торт!🎂 Берите на заметку👌 Ингредиенты Наломать шоколад, растопить на водяной бане (вода не должна попасть в шоколад!). Перемешать. Должна получиться блестящая однородная шоколадная масса. Растопленный шоколад переложить в плотный пакет, свернуть кульком. Срезать у пакета совсем мааааленький уголок (если сделаете большую дырочку, шоколад будет сильно литься и ровный красивый рисунок получить будет сложно). На трафарет наложить пергаментную бумагу...

Ярким завершением новогоднего застолья станет праздничный торт. Декорировать такой десерт можно различными способами. Авторы публикаций, посвященных оформлению тортов, Виктория Игамбердиева и Ольга Аветисьянц подсказали, как можно украсить новогодний десерт. Декор из мастики Кондитерская мастика — распространенный материал для украшения тортов. Виктория Игамбердиева, автор издания «Я – тортодел! Красивые торты с нуля», советует перед покрытием торта мастикой тщательно выровнять его поверхность кремом на масляной основе...