Рождество – праздник, к которому начинают готовиться заранее. И не последнее место в этой подготовке занимает выпечка традиционных рождественских изделий. Традиционные пряники, коврижки, печенье непременно дополняются чем-то более масштабным, но способным хранится долго, не теряя, а даже улучшая, свои свойства. В каждой европейской стране пекут что-то особенное, но объединяет эту выпечку “богатство”: изюм и цукаты, орехи и специи, сахар и масло. История появления штоллена Немецкий рождественский штоллен когда-то был просто хлебом, в который ради праздника добавляли изюм и кое-какие специи...

Привет, мои дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, который на протяжении многих лет согревает сердца тех, кто ждет праздников с нетерпением. Да-да, это наш любимый немецкий рождественский штоллен — настоящее волшебство, пришедшее к нам из Германии! 🤗 Штоллен — это не просто выпечка, это уже целая традиция. С каждым кусочком вы окунаетесь в атмосферу домашнего уюта, тепла и воспоминаний о первых холодных зимних вечерах, когда вся семья собирается вместе, чтобы насладиться чем-то особенным...