Сочная и нежная говядина в духовке в виде запеченного рулета с аппетитной начинкой. Медальоны из свиной шеи под грибным суфле с сырной корочкой. Баранья корейка в духовке с картофелем и пряными травами. Все рецепты очень удачные и нереально вкусные. Прекрасная альтернатива запеченной птице или рыбе, хотя если желаете, то можно и птичку запечь и рыбку, как прекрасное дополнение к основному горячему блюду)) Праздники, они ведь длинные, а «Великие доедалки» никто не отменял 😊 Блюда, по которым все оценят ваш кулинарный подвиг - закуски! Готовим на праздничный стол по самым лучшим рецептам...

Беру свиную КОРЕЙКУ и готовлю ПРАЗДНИЧНОЕ МЯСО! Необычное, но при этом ИДЕАЛЬНОЕ сочетание продуктов! Ингредиенты: 1. Мясо - 1 кг. 2. Консервированные ананасы - 400 гр. 3. Шампиньоны - 500 гр. 4. Репчатый лук - 1 шт. 5. Сметана - 2 ст. ложки. 6. Сыр - 150 гр. 7. Майонез - 2 ст. ложки. 8. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: 1. Мясо нарезаем порционными кусочками и хорошенько отбиваем с двух сторон. 2. Шампиньоны нарезаем пластинами и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом...