Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...

Хочу поделиться оригинальным рецептом традиционного песочного печенья. Я заранее пеку его на Рождество и Новый год. Оно может долго хранится и становится со временим только лучше. Тематическая форма, например, звездочки настраивает на нужный лад, а белая глазурь делает печенье праздничным. Секрет заключается в том, что часть сметаны заменена майонезом. Вкус от этого становится ярче, насыщенней. Нам понадобится: Шаг 1. В муку добавить сахар, ванильный сахар, соду, соль, т. е. все сухие ингредиенты...