1 месяц назад
Декор из искусственной хвои для Нового года: венки, сваги, гирлянды, арки
Декор из хвои для новогоднего оформления — настоящий маст-хэв, если вы хотите быстро и без хлопот наполнить дом зимней атмосферой. Волшебство здесь буквально в каждой детали: венки на двери, арки у входа, пушистые гирлянды на лестнице и даже причудливые сваги над камином создают уют, который не закончится вместе с праздниками. Я расскажу, как выбрать и применить искусственную хвою, чтобы каждый уголок дома стал частичкой новогодней сказки, — и вы точно захотите этот праздник повторять снова и снова...
5425 читали · 3 года назад
Как сделать новогодний соус из шпротов
На днях сходили семьёй в «Dr. Живаго», едва ли не лучший ресторан Александра Раппопорта. О том, чем это место хорошо, я ещё напишу. Сегодня же хочу рассказать об одном примечательном блюде из его меню: салат с говядиной с соусом из шпротов. Полюбуйтесь. Это такая постпостсоветская — и очень новогодняя, шпроты же, — вариация на известную итальянскую закуску вителло тоннато, то есть телятину с тунцовым соусом. Там тунец, тут шпроты — вроде бы логичная замена, но всё равно у меня насчёт этого блюда было некоторое предубеждение: а не шняга ли получается? Поэтому, конечно же, я его и заказал...