Милые, очаровательные ёлки, покрытые сладкой глазурью. Изготовлен из пряничного теста, который также отлично подходит для пряников. Сама подготовка проста, однако требуется форма в форме звезды, цветка или круглой формы, в нескольких разных размерах. Отлично подходит для подарков. Саму подготовку стоит разложить на два дня-в первый день штамповки и выпечки, на следующий день украшения. Дети могут украсить их разноцветными сахарными горошками, имитирующими безделушки или огоньки. Замечательное украшение праздничного стола-и столовой...

Глазурь для пряников — это масса на основе сахарной пудры, использующаяся для украшения пряников и печенья. Для получения цветной глазури добавляют пищевые красители. Традиционно для имбирных пряников используют глазурь белого цвета. Её готовят из сахарной пудры, яичных белков и лимонного сока. Такая глазурь называется «Айсинг» (англ. icing — обледенение, ice — лёд). Белая, как снег, глазурь похожа на заснеженные обледеневшие верхушки гор. Основная сложность в приготовлении глазури — точное соблюдение пропорций и правильное взбивание ингредиентов...