Здравствуйте, друзья-пекари! Я надеюсь, что вам понравится это руководство и вы получите удовольствие от приготовления этих кексов "Рождественская елка", я буду рада увидеть фотографии ваших творений и, пожалуйста, не стесняйтесь комментировать ваши предложения и советы! Инструкции по приготовлению кексов "Рождественская елка"... Как вы можете видеть из ингредиентов, ничего сложного здесь нет! Просто обычные вафельные конусы из супермаркета, и у вас не будет проблем с поиском конфет в это время года...

Если вы собираетесь готовить новогодние и рождественские кексы и пудинги, то уже сейчас пора сделать для них самую главную заготовку – сухофрукты и цукаты, вымоченные в ароматном алкоголе. В идеале такие заготовки готовят за месяц до выпечки кексов. Мы привычно замачиваем в воде сухофрукты: изюм, курагу, чернослив – чтобы они стали мягче. Если же вместо воды использовать алкоголь, то лучше брать смесь различных напитков – цукаты и сухофрукты не только размягчаются, но и приобретают букет ароматов...