В разное время торты украшали по-разному и разными материалами. Несколько десятилетий назад еще было не так много вариантов, чем в настоящее время пользуются кондитеры. В современном мире кондитеры используют множество вариантов, техник, материалов для приготовления и оформления тортов. Для оформления тематического торта на Новый год кондитеры используют: масляные кремы, белковые кремы, глазурь, шоколад, мастику и многое другое...

Новый год это время чудес и волшебства. И я предлагаю сделать одно чудо своими руками. Украсить новогодний торт. И внести в свой дом немного сказки. На мой торт нынче прилетят олени с полными санками подарков...