В Новый год и январские праздники набрать вес гораздо проще, чем в будни. Чтобы обезопасить себя, можно пересмотреть традиционные рецепты праздничных блюд. Рассказываем, как и вкус сохранить, и лишние калории исключить. Бутерброды с икрой и сыром рикотта вместо масла Ингредиенты на 4 порции Как приготовить Нарежьте хлеб, смажьте каждый кусочек небольшим количеством сыра рикотта. Сверху положите красную икру и украсьте бутерброды руколой. Польза В сыре рикотта гораздо меньше жира, чем в сливочном масле...

Новогодняя ночь — это не только время для веселья, подарков и загадывания желаний, но и вкусного застолья, которое объединяет близких. Правильно составленное меню помогает создать праздничное настроение, подчеркнуть особенности торжества и порадовать гостей. Чтобы добиться идеального сочетания блюд и не упустить важных деталей, следует продумать меню заранее. В этом лонгриде вы узнаете, как грамотно организовать новогодний стол, от закусок до десертов. Перед составлением меню важно выяснить вкусовые...