Я поделюсь с вами секретами красивой подачи мясной нарезки. Первым делом при закупке месных деликатесов, надо выбирать разные виды колбасы и ветчины. Можно выложить мясную и сырную нарезку вместе. Нарезать колбасы и ветчину надо тонкими кусочками...

Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным! Ингредиенты ветчина (свиная или куриная) филе варено-копченое (говядина или свинина) плавленый сыр в ломтиках (или любой жирный сыр, нарезанный тонкими ломтиками) листья салата зелень петрушки маслины Приготовление На блюдо выложить листья салата. Из ветчины свернуть рулетики и уложить на салат. Из говяжьего филея также свернуть рулетики и уложить по кругу на ветчину. На ломтик сыра положить ломтик говяжьего филея и свернуть рулетиком...