196 читали · 4 недели назад
Как сделать идеальный латте дома: секреты гейзерной кофеварки и френч-пресса, о которых ты не знал!
Представьте себе утро: вы только проснулись, глаза еще слипаются, но мысль о домашнем латте бодрит лучше любого будильника. И это про нас с мужем, мы очень любим кофе. И вот, у нас есть два незаменимых бойца — гейзерная кофеварка и френч-пресс. На первый взгляд — странный союз, но они могут так зажечь, что бариста из соседнего кафе будет завидовать! Гейзерка — это наша настоящая домашняя ракета. Внизу вода, сверху кофе, а где-то между этими двумя магическими ингредиентами происходит взрыв вкуса...
6 месяцев назад
ЛАТТЕ-АРТ: как сделать своими руками шедевр?
Ароматный горячий кофе, нежная молочная пенка, а на ней – узор в виде цветка или сердца. Люди восхищаются латте-артом, а ведущие бариста мира соревнуются в умении создать в обычной чашке кофе живописное полотно. И хотя знатоки утверждают, что рисунки несколько ухудшают вкус напитка, многие люди посещают кофейни именно ради красивой картинки на латте или капучино. Давайте разберемся, можно ли освоить латте-арт в условиях обычной кухни. Шаг 1: Кофе и молоко Казалось бы, никаких секретных ингредиентов...