Здравствуйте! Сегодня готовим клубничное конфи для бисквитного торта. Такая прослойка хорошо держит форму и не течёт. Если такое ягодное конфи превратить в пюре при помощи блендера, то его можно использовать в качестве верхнего декоративного слоя на торте. Как я это сделала для клубничного торта Фрезье. Получается очень красиво и главное, безумно вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. клубники 100 гр. сахара 10 гр. желатина ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимы ингредиенты для клубничного конфи...

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного клубничного конфи, с которым ваша выпечка будет божественной.  Готовится оно очень просто, несмотря на свое название. Получается очень вкусным, нежным, ароматным и не может в себя не влюбить. С ним любая ваша выпечка будет просто потрясающей...