Представляем вашему вниманию рецепт замечательного клубничного конфи, с которым ваша выпечка будет божественной. Готовится оно очень просто, несмотря на свое название. Получается очень вкусным, нежным, ароматным и не может в себя не влюбить. С ним любая ваша выпечка будет просто потрясающей...
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом клубничного конфи. Клубничный конфи можно использовать в тортах, пирожных, эклерах и других сладких угощениях. Он придаст вашим десертам яркий ягодный вкус. Готовы попробовать? Давайте начнем! Ингредиенты для Клубничного конфи (форма d14см):
Клубничное пюре (замороженная клубника) – 400 г
Сахар – 120 г
Пектин NH – 8 г
Щепотка лимонной кислоты
Пошаговый рецепт:
Подготовка клубничного пюре:
Если у вас есть свежая или замороженная клубника, нужно сделать из неё пюре...