В процессе приготовления блюд в духовке хозяюшки нередко используют пищевую фольгу. Если хорошенько присмотреться к этому изделию, то вы наверняка заметите, что одна его сторона выглядит более блестящей, а другая - матовой. Имеет ли значение то, какая из сторон фольги смотрит внутрь свертка с запекаемой рыбой или мясом? Отличия матовой и глянцевой сторон фольги, предназначенной для запекания продуктов в духовке Профессиональные повара утверждают, что разница между матовой и глянцевой стороной фольги все же имеется, и довольно существенная...

Сегодня я расскажу своим читателям как легко сделать пароварку из фольги своими руками, которая по большому счёту не будет отличаться от обыкновенной пароварки. Все началось с того, что несколько дней назад, мне надо было приготовить один стейк из рыбы. Перспектива возни с пароваркой, где есть решётки, меня не привлекала, и я решила воспользоваться способом, о котором узнала очень давно, но ни разу не применяла - сделала пароварку из фольги. Оказалось это отличный вариант когда нет под рукой пароварки или не хочется с ней возится! 1...