Мы с моими доченьками уже несколько лет соблюдаем традицию на Рождество 🎄 всей семьей мастерим имбирный домик. В этом году рецепт печенек использовали новый на карамели. Получилось очень ароматное и вкусное печенье...

Смешать мед и пряности, поставить на маленький огонь, добавлять постепенно масло и помешивать. Остудить. Яйца взбить с сахаром и соединить с пряным медом. В муку добавить гашеную соду, затем вмешать ее в сиропную массу. Готовое тесто убрать в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать ровные бревнышки для домика (лучше с помощью специальных формочек). Сразу спланируйте, где у вас будут окошки и двери, придумайте крышу, заранее нарисовав на ней черепичные узоры...