Красивая закуска всех времен! По крайней мере, сколько я себя помню, ровно столько помню и "Грибочки из яиц". Не знаю как у вас, но в нашей семье ни один праздник не обходится без этой простой и в то же время интересной, веселенькой закуски. Можно сказать, традиция такая - без грибочков уже не праздник) В преддверии новогодних праздников решил поделиться с вами, мои дорогие читатели, ведь все новое - это хорошо забытое старое. Так что давайте будем вспоминать вместе. Возможно у вас имеются другие...

Закуска Грибочки была популярна еще в СССР. Помню как для праздничного стола их готовила моя мама. Это предельно простая, но вкусная и весьма эффектная холодная закуска в виде грибов “Мухоморов”. Для нее понадобятся свежие помидоры, варёные яйца, листья салата и майонез. Лучше - домашний. Он готовится за пару минут. Ингредиенты стоит подготовить из расчета: на 1 вареное яйцо – 1 небольшой помидор. Листья салата необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Выстелить ими дно салатника или тарелки...