В последнее время мясные и колбасные деликатесы в магазине не покупаю а готовлю сама. Получается экономично и конечно вкуснее, И по времени занимает 10 минут, а остальное за Вас все делает плита или духовка . Смотрите видео- рецепт: Процесс приготовления: Первым делом рульку сверху чистим, затем хорошо моем, разрезаем и вырезаем кость. Теперь мясную заготовку раскладываем, срезаем сверху мясо, и удаляем ненужные жилки и сухожилия. Обрезанное куски мяса отдельно кладем на пищевую пленку и молотком хорошенько отбиваем...

Подать к столу царскую нарезку проще простого, главное — не брать для этой цели бюджетную колбасу. Лучше всего приготовить вкуснейший натурпродукт в домашних условиях. Аккуратно нарежьте самодельный мясной рулет из свиной рульки — и получите массу комплиментов от пришедших гостей. Для приготовления такой вкуснятины вам понадобится 2 кг свиной рульки и 4 л пива. Этот алкогольный напиток выполнит роль и воды, и маринада. Благодаря варке в пиве мясо будет иметь до неприличия насыщенный вкус. Как приготовить...