С этим справиться любой начинающий кондитер! Приятного приготовления. Для белковой глазури вам понадобиться: 250 грамм сахарной пудры 45 грамм белка

Начало темы можно посмотреть здесь Ну что, напекли пряников? Теперь давайте их украсим! Осторожно! Это увлекательное занятие затягивает быстрее, чем наркотики и алкоголь!!! Напишу опять много, но зато вам будет удобнее работать и проще достичь нужного результата. Я выбрала для несколько примеров оформления, которые легко может повторить любой новичок. Прежде всего займемся изготовлением глазури для росписи пряников, которую так же называют "Айсинг" Рецептов айсинга много. Не всегда его взбивают, часто просто перемешивают, да и пропорции можно встретить разные...