В разгар сезона мы быстро привыкаем, что арбуз становится повседневным плодом на нашем столе. Но в новогодние праздники арбуз станет изюминкой на вашем праздничном столе и удивит самого искушенного гурмана. Как же сохранить арбуз так, чтобы подать его на стол целым, вкусным и сочным? Покупка арбузов впрок Для начала нужно закупить не один, а несколько арбузов, чтобы их хватило на всех ваших гостей. Выбирайте арбузы тщательно, неповрежденными, без вмятин и трещин, желательно с сухим хвостиком. Выберите...

Еще немного – и бахчевые пропадут с прилавков. Но есть способ сохранить летний урожай до зимних праздников. Чтобы арбуз и дыня сохранились до новогодних праздников, держать их нужно в кладовке, на балконе, в погребе – в прохладном месте. Прочитайте внимательно правила хранения бахчевых. Итак, во-первых, полностью обмотайте арбуз или дыню натуральной тканью, положите в сетчатую авоську и подвесьте на крючок. Важно, чтобы плод не касался твердой поверхности. Также арбуз и дыню можно хранить в соломе...