Сам рецепт не сильно отличается от предыдущих. Но здесь хотелось бы обратить внимание именно на способ подачи блюда на стол. Увидев такую красоту, вряд ли кто-то сможет устоять. НАШ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ ЗДЕСЬ БЛОКНОТ АННЫ Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Отвариваем говяжий язык в течение 30 минут, затем промываем под проточной водой. Первый бульон сливаем. Варим язык еще примерно 3 часа. Не забывайте снимать пену в процессе варки За час до конца варки добавляем лук, морковь и специи...

Очень вкусный и самый классический рецепт приготовления заливного к новогоднему столу из говяжьего языка. Ингредиенты: Язык говяжий, Морковь, Желатин (на 500 мл. бульона), Лук-, Лавровый лист, Перец горошком, Соль, Зеленый горошек Способ приготовления: Язык очистим, помоем, зальем холодной водой и доведем до кипения, затем воду сольем. Затем опять зальем холодной водой и поставим варить. Доведем до кипения, огонь уменьшим и варим 2,5-3 часа на небольшом огне. По мере закипания снимаем пену. За час до готовности добавим морковь, целую луковицу...