Холодец не считается сложным блюдом для приготовления. Если соблюдать простые правила, то результат всегда будет отличным, а блюдо вкусным. В этой статье я расскажу как получить прозрачнейший бульон для холодца, а в конце предложу вам свой любимый рецепт, по которому я готовлю его дома для своей семьи. Меня зовут Юра Шайковский. Я шеф-повар кулинарной студии «Живи вкусно» и автор кулинарного онлайн-курса. Разнообразь своё меню и прокачай кулинарные навыки! Чтобы готовить легко и с удовольствием – подпишись на полезную рассылку...
Привет, дорогие подписчики и гости этого канала. Сейчас ноябрь, а этот значит, что приближается волшебная ночь. Я понимаю, ещё может рановато наряжать елочку, но неплохо будет просмотреть интересные рецептики и взять себе на заметку. Вдруг захотите что-то этакое приготовить. Кстати, не забывайте в комментариях делиться своим рецептом холодца и не только. Ну мы с Вами приступаем готовить. Я расскажу, как это блюдо готовится в нашей семье. Нам понадобится: мясо (можно взять любое), лавровый лист, специи, лимон, лук, морковь...