Из любых морепродуктов можно приготовить вкусное угощение. На праздничном столе должны быть именно закуски и хочу вам предложить пару рецептов, которые можно очень быстро приготовить. Такая закуска отлично украсит стол на новогодние и любые праздники и конечно это вкусно) Маленькие тарталетки с начинкой из печени трески - рецепт праздничной закуски Их легко сделать и красиво оформить. Понадобится: Для украшения - свежая зелень или тонкие ломтики огурца. Делается все быстро Нарезаем кубиками отваренные вкрутую яйца...

На прилавки наших магазинов чаще всего поступает атлантическая треска весом от 1,5 до 5 кг, отличающаяся малой жирностью и хорошо развитыми мышцами. Эта хищная рыба чрезвычайно прожорлива, и в поисках корма она может преодолевать до 20 км за день, мигрируя между Норвежским и Баренцевым морями. Различают также полярную, черную, тихоокеанскую и гренландскую треску. У этой рыбы белое, нежное, легко расслаивающееся мясо. Вкус его очень деликатный и сладковатый, без ярко выраженного рыбного запаха. Как...