Давайте попробуем приготовить нашу свиную рульку по самому простому рецепту. Ингредиенты: свиная рулька - 1 шт лук - 1 шт мёд - 1 ст.л. соевый соус- 1 ст.л. горчица - 1 ст.л. растительное масло соль, перец, специи-по вкусу Приготовление: Лук почистить и разрезать на 2 части. Поместить рульку в глубокую кастрюлю, залить холодной водой из крана, так, чтобы она покрывала рульку на пару сантиметров, довести до кипения, посолить по вкусу и варить рульку 20 минут, затем добавить лук. Снова довести до кипения, снять пену и варить на среднем огне в течение 1 часа под зарытой крышкой...

Друзья, всем привет! Сегодня буду готовить прессованное мясо и холодец из обычных свиных рулек. Не так давно у нас уже был рецепт из рулек, где меня "закидали тапками", что это совсем недешево) Да, цены сейчас на всё кусаются, но в отличии от кускового мяса, рульки стоят в разы дешевле. В этот раз специально при покупке рулек сделала фото. Эта цена актуальна была на 22 октября 2021 г. Да, это маленькие, передние рульки, но сколько вкусностей из них можно приготовить! Всего я купила 4 рульки. Из двух я сделаю прессованное мясо, а из двух других - холодец...