Сегодня готовим блюдо, которое займет центральное место за праздничным столом. Никто не останется равнодушным, увидев в качестве угощения щуку, запеченную в духовке целиком. А чтобы убрать специфический рыбный запах, используем маринад с добавлением горчицы и лимонного сока. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Время приготовления: 50 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Щуку почистить от чешуи, выпотрошить и хорошо вымыть. 2. Для маринада соединить сметану или майонез, русскую горчицу, соль, молотый перец...
Фаршированная щука - это отличное блюдо для праздничного стола. Я предоставляю вам отличный пошаговый рецепт приготовления этого замечательного блюда.
Для приготовления вам понадобится:
Чулок щуки (выпотрошенная щука с неповрежденной кожей)
Мясо этой же щуки (Зависит от размера чулка можно и 2 щук)
1/4 нарезного батона замоченного в молоке
Лук 500г
2 яйца
Соль
Перец
Сливочное масло для жарки.
Приготовление:
1. Для начала нам нужно обжарить лук на сливочном масле до золотого цвета. 2. Даем луку...