Салаты с крабовыми палочками на праздничный стол – это не только вкусно, но и очень аппетитно! В своей копилочке каждая хозяйка хранит свой коронный рецепт крабового салата. Предлагаю вам пополнить свою кулинарную книгу еще тремя рецептами. Крабовые палочки часто используют в салатах. К употреблению они уже готовы, поэтому предварительно подготавливать их не нужно. Это облегчает задачу, особенно если время на готовку ограничено. Салаты с ними получаются очень вкусными и нежными. Классический вариант крабового салата – с консервированной кукурузой и рисом...

Для сайта cultura.menu записал интервью с шеф-поваром ресторана, как можно использовать ресторанные технологии для подготовки Нового года. То, что многим хозяйкам предстоит пережить 31 декабря на своей кухне, у поваров в хороших ресторанах происходит каждый день: надо вкусно и быстро накормить гостей, и при этом все блюда должны быть праздничными. Как использовать ресторанные технологии дома мы поговорили с шеф-поваром ресторана русской кухни «Обломов» Павлом Кирилловым. — Что  посоветуете хозяйкам? Многие как 31 с утра встают у плиты, так весь день варят, тушат, режут...