И вам очень советую. Царские блюда. Французский пирог с уткой / Сroustade de canard. Венгерское рагу с утиными грудками. Утиные окорочка в азиатском стиле. Птичка на праздничный стол. Гусь 🌟 Утка 🌟 Индейка 🌟 Утиное мясо - настоящий деликатес. Но у многих существует «священный страх», связанный с неправильными кулинарными экспериментами и неудачными результатами. Зачастую дело в том, что утку пытаются готовить как курицу. А это в корне неправильно. Ведь утка и курица - два совершенно разных продукта...

Мы знаем, что на дворе еще ноябрь, но к Новому году лучше начать готовиться заранее, чтобы поставить на праздничный стол только самые лучшие и самые вкусные блюда. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить потрясающе вкусную, сочную и нежную утку, которая будет очень достойно смотреться на вашем новогоднем столе. Но для начала несколько лайфхаков по выбору тушки птицы! Выбор между фермерской уткой, деревенской или с птицефабрики мы оставим на ваше усмотрение. Конечно, ничто не сравнится со вкусом уточки, выращенной в деревне, но ее мясо по жесткости — это настоящее испытание для зубов...